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下饭家常菜宫保鸡丁

下饭家常菜宫保鸡丁的做法详细介绍

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分类标签:川菜家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
鸡脯肉一块花生米一把
胡萝卜半根
干红辣椒花椒
白糖
酱油料酒
精盐鸡精
水淀粉葱姜蒜

下饭家常菜宫保鸡丁的做法详细步骤

下饭家常菜宫保鸡丁的做法图片第1步1、鸡肉切成丁,用少许精盐、料酒、湿淀粉浆上。下饭家常菜宫保鸡丁的做法图片第2步2、花生米洗净后,控净水分,冷油下锅炸熟捞出。下饭家常菜宫保鸡丁的做法图片第3步3、干红辣椒切小段,再用白糖、醋、酱油、料酒、精盐、鸡精和水淀粉兑汁待用。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)下饭家常菜宫保鸡丁的做法图片第4步4、锅中放少许油,把干红辣椒、花椒入锅稍炸,待呈深红色,出香味时,捞出来不要。下饭家常菜宫保鸡丁的做法图片第5步5、鸡丁胡萝卜丁下锅炒散,葱姜蒜下锅稍炒。下饭家常菜宫保鸡丁的做法图片第6步6、烹入兑好的调味汁,炒熟,花生米放入炒匀即可。 美食分享,让更多人知道