主页 > 综合报道 >

丝瓜炒蛤蜊

丝瓜炒蛤蜊的做法详细介绍

丝瓜炒蛤蜊的菜谱图片 分享丝瓜炒蛤蜊的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
蛤蜊丝瓜
绍酒
胡椒粉

丝瓜炒蛤蜊的做法详细步骤

丝瓜炒蛤蜊的做法图片第1步凤凰彩票网(5557713.com)1、花蛤用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第2步2、丝瓜削去外皮,大葱切成细末、姜切小蓉。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第3步3、丝瓜切成大片。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第4步4、中火烧热锅中的油。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第5步5、待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味,随后放入蛤蜊。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第6步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)6、淋入绍酒。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第7步7、翻炒片刻,盖盖烧两分钟。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第8步8、开盖蛤蜊张开。丝瓜炒蛤蜊的做法图片第9步9、放入丝瓜翻炒一分钟.出锅前撒盐、胡椒粉调味、可以用水淀粉勾个薄芡。

丝瓜炒蛤蜊的做法小贴士

为避免丝瓜变黑的两种方法:
1、可以盐最后放。
2、提前将切好的丝瓜它泡在盐水中,两种方式都可以避免丝瓜变黑。 美食分享,让更多人知道