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椰子饼

椰子饼的做法详细介绍

椰子饼的菜谱图片 分享椰子饼的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
低粉150克椰蓉60克
低粉30克
黄油70克+30克20克+70克
全蛋液(半个鸡蛋)30克椰浆90克
全蛋液1个半鸡蛋泡打粉1/4小匙

椰子饼的做法详细步骤

椰子饼的做法图片第1步1、饼皮:黄油隔水加热融化,加入糖搅拌至融解。椰子饼的做法图片第2步凤凰彩票网(5557713.com)2、关火,用余温在黄油液中加入半个蛋液,快速搅拌均匀。椰子饼的做法图片第3步3、加入低粉团成面团,放在旁边醒发。椰子饼的做法图片第4步4、椰蓉馅:黄油隔水加热融化,加入糖打至均匀关火,蛋和奶液下到黄油中搅拌均匀。椰子饼的做法图片第5步5、筛入低粉,加入椰蓉搅拌均匀,即是椰子饼馅。椰子饼的做法图片第6步6、饼皮原料分成10等分,搓圆后填入模具中。(塔皮很油,我没有腾出手来拍照)沿着模具边边转圈边轻压,把饼皮原料推上模具边壁,要凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)做到厚薄均匀。将馅填入饼皮中,烤箱预热,190度,上下火中下层,25分钟即可。 美食分享,让更多人知道